Så gör du äkta gelato hemma – med tips från vårt bageri

Gelato är inte glass. Det är något mycket mer. Mer smak. Mer känsla. Mer textur. Hos oss på Grädda tillverkar vi gelato med professionell utrustning och noggrant framtagna recept – men idag vill vi...

Baka till påsk – våra 5 favoriter till fikabordet

Påsken är mer än bara ägg och sill. För oss på Grädda är det en chans att samlas, njuta av något hembakat – och låta doften av nygräddat fylla hela hemmet. Här är våra 5 favoriter till påskens...

Baka glutenfritt bröd hemma – Gräddas 5 bästa tips

Att baka glutenfritt bröd hemma kan kännas lite som att famla i mörker. Degen beter sig inte som vanligt, brödet blir ofta torrt, och smaken? Inte alltid något att skriva hem om. Här kommer våra 5...